MALZEMELER:
1 kg çarliston biber
100 gr beyaz peynir
5 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI:
• Biberleri közleyip kabuklarını soyun.
• Tavaya dizin.
• Üzerine zeytinyağı ve peynir parçalarını serpin.
• Kısık ateşte kapağı kapatarak peynirler eriyinceye kadar bekletin. Sıcak olarak servis edin.
AFİYET OLSUN!
2007-12-02