Keşan Eğitici Bilişim Teknolojileri Formatörü

Mahluta (mercimekli Birjan)

26/10/2008 · Kategori: Boşnak Yemekleri


MALZEMELER:

 

1 su bardağı yeşil mercimek  

1 su bardağı pirinç

2 soğan

2 domates veya 1 çorba kaşığı salça

3 çorba kaşığı tereyağ

Tuz

Karabiber    

 

YAPILIŞI:

 

1.Mercimeği haşlayıp suyunu süzün.

2.Soğanları küçük doğrayıp yağda kavurun.

3.Domatesleri katın.

4.Mercimek, su tuz katıp 15 dakika pişirin.

5.Yıkanmış pirinçleri katıp 15 dakika daha pişirin.

6.Karabiberle servis edin.

 

 

AFİYET OLSUN!


Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

0 yorum yazılmıştır

« Önceki :: Sonraki »